Ristorante d’Antica

Bij d’Antica maak je kennis met authentieke gerechten uit de Italiaanse keuken, bereid volgens eeuwenoude familiereceptuur. Zodra je hier binnenstapt, waan je je direct in het zonnige Italië. Niet alleen door de mediterrane gastvrijheid, maar ook door de fantastische geuren die je vanuit de keuken tegemoet komen. Een heerlijke avond uit in hartje Amsterdam!

Onze openingstijden

Monday: 18.00 – 23.00 uur
Dinsdag: 18.00 – 23.00 uur
Woensdag: 18.00 – 23.00 uur
Donderdag: 18.00 – 23.00 uur
Vrijdag: 18.00 – 23.00 uur
Zaterdag: 18.00 – 23.00 uur
Zondag: 18.00 – 23.00 uur

Online Reservering

Patate e Tartufo

14.50

Pizza Bianco getopped met dungesneden aardappelschijven en truffel.
Pizza Bianco topped with thinly sliced potato slices and truffle.

Amatriciana

13.50

Tomatensaus, mozzarella, ui, spek en pecorino kaas.
Tomato sauce, mozzarella, onion, bacon and pecorino cheese.

Margherita

9.50

Tomatensaus, mozzarella en basilicum.
Tomato sauce, mozzarella and basil.

Salsiccia e Cime di Rapa

15.00

Pizza Bianco getopped met Italiaanse worst en raapstelen
Pizza Bianco topped with Italian and turnip tops

4 Formaggi

14.50

Pizza Bianco met 4 verschillende soorten kaas.
Pizza Bianco with four different types of cheese.

Salame Spicy

14.50

Tomatensaus, mozzarella en pittige salami.
Tomato sauce, mozzarella and spicy salami.

Bufala Prosciutto

15.00

Tomatensaus, mozzarella, prosciutto de Parma, Parmezaanse kaas en rucola.
Tomato sauce, mozzarella, prosciutto de Parma, parmesan cheese and rocket salad

Rucola e Grana bresaola

13.00

Pizza Bianco getopped met Parmezaanse kaas, rucola en bresaola.
Pizza Bianco topped with Parmesan cheese, rocket salad and bresaola.

Spaghetti alla carbonara

14.00

Spaghetti met carbonara saus.
Spaghetti with carbonara sauce.

Tagliatelle e Bolognese

14.00

Tagliatelle met Bolognesesaus.
Tagliatelle with Bolognese sauce.

Penne Arrabiata

12.50

Penne met tomaat en chili.
Penne with tomato and chili.

Spaghetti Aglio, olio, Peperoncino

12.00

Spaghetti met Knoflook, olijfolie en pittige chilipeper.
Spaghetti with garlic, olive oil and spicy chili peppers.

Ravioli Brasato Burro Salvia

15.00

Ravioli met boter en Sali.
Ravioli with butter and salvia.

Vellutata di Zucchine e Patate con Crostini Fritti

10.00

Crème van courgette en aardappelen met gebakken croutons.
Cream of zucchini and potatoes with fried croutons.

Bruschettone di Pane Grigliato alla Nostra Maniera con Pomodoroini, Provolone e Rucola

13.50

Gegrilde Bruchette brood met Cherry tomaten, provolone kaas en rucola.
Grilled bruschetta bread with cherry tomatoes, provolone cheese and arugula rocket.

Melanzane alla Parmamigiana

13.50

Aubergines uit de oven met tomatensaus, mozzarella en Parmezaanse kaas
Eggplant from the oven with tomato sauce, mozzarella and parmesan cheese.

Sauté di Vongole

15.50

Vongole gebakken met citroen, peterselie en witte wijn.
Clams vongole sautéed with lemon, parsley and white wine.

Gamberoni al Forno su Sale Grosso

15.50

Rundercarpaccio met rucola en Parmezaanse kaas met een dressing van truffel crème.
Beef carpaccio with rocket salad and parmesan cheese with a dressing of truffle cream.

Antipasto Misto su Tagliere

18.50

Een kleine selectie van Italiaanse voorgerechten op een plankje.
A small selection of Italian starters on a plate.

Tartara di tonno con perle al balsamico

15.50

Tonijn tartaar met balsamico parels.
Tuna tartar with balsamic pearls.

Affettato di Pesce Spada Marinato con Olio Limone e Capperi con Instalatina di Finocchio

15.50

Gesneden zwaardvis gemarineerd met olijfolie, citroen en kappertjes met een delicate venkelsalade.
Sliced swordfish marinated with olive oil, lemon, capers and with a delicate fennel salad.

Vitello tonnato

15.00

Gebraden kalfsvlees met een saus van tonijn.
Roasted veal served with tuna sauce.

Carpaccio Cipriani

16.50

Rundercarpaccio met rucola en Parmezaanse kaas met een dressing van truffel crème.
Beef carpaccio with rocket salad and parmesan cheese with a dressing of truffle cream.

Insalata Mista con Scaglie di Parmigiano e Verdure alla Griglia in un dressing al Parmagiano

13.50

Gemengde salade met gegrilde groente, geraspte Parmezaanse kaas en cherrytomaten in een Parmezaanse dressing.
Mixed salad with grilled vegetable, grated parmesan cheese and cherry tomatoes in a parmesan dressing.

Pasta al Parmagiano

24.50

Groene spaghetti gemaakt van spinazie, tomatensaus en champignons geflambeerd aan tafel met whisky in een Parmazaanse kaas.
Green spaghetti made from spinach with tomato sauce and mushrooms flambéed at your table with whiskey in a Parmesan cheese.

Ravioli di Carne con Salsa di Pomodoro Basilico e Scaglie di Parmigiano

15.50

Ravioli gevuld met rundvlees in een tomatensaus met basilicum en Parmezaanse kaas.
Ravioli wild with beef meat in a sauce of tomatoes, basil and Parmesan shavings.

Risotto con Funghi e Fontina Valdostana (Minimaal 15 minuten / Minimum 15 minutes)

16.50

Risotto met champignons, eenhoorntjesbrood en Fontina kaas.
Risotto with champignon mushrooms and Fontina cheese.

Pappardelle al regu’di Manzo e Vitello con Sugo al Pomodoro

15.00

Pappardelle in een saus van rundvlees en kalf met tomatensaus.
Pappardelle with beef and veal with tomato sauce.

Spaghetti alle Vongole e Bottarga Sarda

17.50

Spaghetti met vongole, een gedroogd kruid (Bottarga uit Sardinië).
Spaghetti with clams vongole and cured fish roe (Botargo from Sardinia).

Linguine all’Astice alla Maniera d’Antica

27.50

Halve gebakken kreeft met linguini pasta en schelpdieren.
Half of lobster baked and served with linguini pasta and shellfish.

Pasta del Giorno

Daily price

Verse huisgemaakt pasta van de dag.
Homemade pasta of the day.

Tagliata di Manzo alla Griglia con Scaglie di Parmigiano Rucola e Olio alle Erbe Spray All’aceto Balsamico

26.50

Gegrilde ribey geserveerd met geschaafde Parmezaanse kaas, rucola kruidenolie en balsamico spray.
Grilled beef entrecote steak served with shaved parmesan, rocket, herbal oil and balsamic vinegar spray.

Portafoglio di Vitello Ripieno con Formaggio Fontina e Prosciutto Crudo al Marsala

25.50

Portfolio van kalfsvlees gevuld met fontina kaas en prosciutto di Parma ham in een Marsala saus.
Portfolio of veal filled with fontina cheese and prosciutto di Parma ham in a Marsala sauce.

Carré d’Agnello in Padella e al forno in una Leggera Crosta di Senape Insaporita con un crema di Balsamico e Scalogno (min 15 minutes / min 15 minuten)

32.50

Lamsrack in een lichte mosterd korst op smaak gebracht met een balsamicocréme en sjalotjes.
Rack of lamb in a light mustard crust in a sauce of balsamic cream and shallots.

Filleto di Manzo al Tartufo

31.50

Ossenhaas in een romige truffelsaus.
Filet of beef in a cream truffle sauce.

Contorni

Extra groente / extra vegetables

5.00

Keuze uit Insalata Mista of Zucchini/Courgette.
Choose between Inslata Mista or Zucchini/Courgette.

Branzino in Salsa Mediterranea (minimaal 20 minuten)

27.50

Zeebaars in de oven met Cherry tomaten, kappertjes en olijven.
Sea bass in oven with cherry tomatoes, capes and olives.

Merluzzo in Padella in Salsa Agrodolce e Scalogno

25.50

Gebakken kabeljauw in zoetzure saus van balsamico crème en sjalotjes (uien).
Baked codfish in a sweet and sour sauce of balsamic cream and shallots (onions).

Gamberoni alla Griglia con Dressing al Salmoriglio

24.50

Gegrilde gamba’s in een salmoriglio dressing van knoflook, olijfolie, citroen en peterselie.
Grilled shrimp in a salmoriglio dressing from garlic, olive oil, lemon and parsley.

Sogliola Rosolata nel Burro, Olio d’Oliva Limone e Vino Bianco

32.50

Gebakken zeetong in boter, citroen en witte wijn (Deze vis wordt voor u aan tafel gefileerd).
Sole baked in butter, lemon and white wine (This fish will be filleted at your table).

Branzino in Salsa Mediterranea (minimaal 20 minuten)

27.50

Zeebaars in de oven met Cherry tomaten, kappertjes en olijven.
Sea bass in oven with cherry tomatoes, capes and olives.

Contorni

Extra groente / extra vegetables

5.00

Keuze uit Insalata Mista of Zucchini/Courgette.
Choose between Inslata Mista or Zucchini/Courgette.

4 Gangen menu / 4 Course menu

49.50

5 Gangen menu / 5 Course menu

59.50

6 Gangen menu / 6 Course menu

69.50

CONTACT

http://www.dantica.nl/wp-content/themes/salient/css/fonts/svg/basic_mail.svg

Email

info@dantica.nl

http://www.dantica.nl/wp-content/themes/salient/css/fonts/svg/arrows_anticlockwise_dashed.svg

Locatie

Reguliersdwarsstraat 80-82 | 1017 BN Amsterdam

http://www.dantica.nl/wp-content/themes/salient/css/fonts/svg/basic_smartphone.svg

Telefoon

+020 623 3862